Yoga och livet

 

5 dl svartvinbär

2 liter vatten

2,5 dl socker

 

koka upp svartvinbär och vatten, låt sedan små koka tills bären gått sönder, jag brukar vispa lite då och då för att hjälpa till lite. Sedan silar jag över saften i en annan kastrull och kokar upp de igen för att sedan ta den åt sidan. Vispa i sockret och vips så var de klart! svårare än så var de inte och snabbt går det också :) Denna är färdig blandad så du behöver inte fundera på att lägga i mer vatten sen utan de är bara att njuta när den svalnat!

 

barnen tycker om den och lika så jag såklart! Extra plus till att det endast är ekologiska produkter och bären som kommer från våran gård :) Det största pluset är såklart att det inte är några konstiga ämnen i detta! Viktigt för mig att få i mig så mycket som möjligt av det goda och naturliga. Har ju ett mål att bli minst hundra så då får man allt arbeta på de och göra sin hemläxa så att säga :)

 

Nu är ju förkylningstiderna här och då brukar jag göra denna till oss. Precis som min mamma gjorde när vi var små, hon har berättat att från det att hon började göra saften så var vi mindre förkylda så hur bra är inte det?! Min dotter är förkyld nu så då gjorde vi en härlig laddning igår så att det snabbt ska bli bättre, man får nog försöka lära sig att göra saker i förebyggande syften ;)

 

Förutom att svartvinbär är gott så är den ju otroligt nyttig. Innehåller en stor mängd C- och E-vitamin. Äter du 100 gram svartvinbär så får man i sig tre gånger så mycket C-vitamin än det rekomenderade intaget. Så då förstår man lite extra varför den är bra under förkylningstider ;) Men den är även bra för att lindra reumatism, diarre, svampdödande och så mycket mer .