Yoga och livet

Stunder av mitt liv - Yoga, mat, resor och lycka

Chokladtårta

Publicerad 2015-09-10 09:27:00 i Efterrätt, Hälsa, chokladtårta, recept,

 
Chokladtårta
 
12 portioner
Botten:
180 g mandel
21 st dadlar, ibland kan de behövas fler för att få en "deg" botten
1/2 tsk salt
 
Chokladsmet:
750 g Fryst och tinad Avokado
180 g kokosolja
1,5 dl agavesirap
3,75 dl kakao 
1 tsk vaniljpulver
1,5 krm havssalt 
 
Börja med att göra i ordning en form, jag brukar använda dom runda med avtagbara sidor. plasta in den invändigt och lägg bakplåtspapper runt kanterna.
 
Mixa mandel, dadlar och salt i en matberedare tills den blivit "degig". tryck ut den i botten av formen. jag försöker ta hjälp av denna deg för att trycka till bakplåtspappret i formen så den inte ska fara iväg :)
 
Nu tar du ingredienserna till chokladsmeten och kör i matberedaren tills det blivit en jämn och len smet. och denna lägger du nu jämnt över mandelbotten du tidigare lagt i formen.
 
Om du vill att den ska bli färdig snabbt så kan du lägga den i frysen i ca 2 timmar annars har du den i kylen tills den ska ätas :) jag brukar äta den med ekologiska jordgubbar och måste erkänna att denna är den godaste chokladtårtan jag någonsin ätit :) och de bästa av allt, man behöver inte ha dåligt samvete för att man äter för mycket av de goda :)
 
 
 
 
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela